【湖北日报客户端】拐枣、刺梨、蜜蜂、蒜瓣……皆可入酒 恩施泡酒：“泡”出美好生活愿景

在恩施土家族苗族自治州，走进大大小小的餐馆，首先映入眼帘的是一只只透明的玻璃坛子，里面盛满各种各样的泡酒。常见的有杨梅酒、枸杞酒、蛇酒、人参酒等，不常见的还有刺梨酒、桑葚酒、鹿茸酒及各种各样的中草药酒等，甚至蒜瓣、橘子、猕猴桃等皆可泡酒。

【光明日报】湖北民族大学教师教育学院：铸魂强师 培养高素质专业化教师

湖北民族大学从1938年建校之初的省立联中乡村师范分校起，始终坚守师范教育，将办好师范教育视为学校事业发展的“固本之策”。新时代如何接续传承师范传统，创新地方综合性大学教师教育发展的新路径，是回答“教育强国，民大何为”的重大现实课题。2021年9月，学校组建成立教师教育学院，负责统筹并组织实施全校教师教育课程教学、师范生教师职业能力实训、教育实习、教师资格认定及教师教育综合改革等工作，同时承担小学教育、民族预科教育、心理健康教育、语言文字教育和教育硕士专业学位点统筹建设等工作，建有学校师范生教师职业技能实训中心、省级心理健康教育中心和国家级语言文字推广基地。学院成立以来，在深化教师教育人才培养、推动基础教育高质量发展、提升“民大师范”品牌影响力等方面进行了有益探索，为坚持教育家精神铸魂强师，培养新时代高素质专业化教师积累了新的经验。