郑小江教授负责的“藤茶品种选育及开发利用”项目获得2009年湖北省科技进步二等奖。
该项目紧紧围绕地方经济社会发展的需要进行应用基础研究，其成果为地方产业结构调整、新的支柱产为发展、农民与企业增收、政府增加税收及环境保护等方面起到了重要作用。自1998年以来，藤茶课题组成员在资源调查、品种选育、繁殖技术、栽培技术、基地建设、产品研制等方面做了大量深入的研究及推广工作，取得了显著的成果。
一是在资源调查的基础上从野生种中选育出藤茶（显齿蛇葡萄）优良品种—“绿凤”藤茶无性系，2003年已通过恩施州农作物评审小组审定，并在湖北省农作物评审委员会备案，是至今为止全国唯一通过审定的藤茶新品种。 “藤茶新品种选育”获2008年恩施州科技进步二等奖（恩施州政函[2008]94号）。该品种品质优：叶含总黄酮12.9%，氨基酸16.7%，维生素E60.1mg/kg，有效成分极显著高于野生种（野生种叶含总黄酮9.46%，氨基酸10.2%，维生素E40.1mg/kg）；产量高：定植后一年，“绿凤”藤茶按矮密高产栽培模式产量为126kg/667m2，第二年达到了176kg/667m2，第三年达到229kg/667m2，其产量均比野生种增产30%以上。适应性强：“绿凤”藤茶适于在东经109°-110°，北纬29°-30°，海拔400-1 000m的中亚热带大陆性季风湿润型山地气候,年均温在15.9℃,年均降水量1400-1600mm，相对湿度为80%，年日照数为1131-1445h,无霜期为260-300天的地区或与之相似的地区种植，抗病、抗虫、抗逆性强。
二是围绕“绿凤”藤茶进行了植物学特性、扦插繁殖技术、棚架栽培技术和矮密高产栽培技术、绿色原料生产等方面的研究，形成了来凤藤茶种植技术规程的湖北省地方标准（DB42/T288-2004），并由湖北省质监局颁布实施，该标准是全国至今为止全国唯一的省级地方标准，并建立了藤茶种苗繁殖基地及绿色原料生产基地。在湖北民族学院藤茶课题组的指导下，恩施绿神生物制品有限公司对课题组选育的“绿凤”显齿蛇葡萄（藤茶）进行了大面积的推广种植，2008年藤茶种植面积已达到8000亩，产生了良好的经济效益。到目前为止，藤茶种植累计产值达到8500万元，其中2004-2008年的年产值分别达到了1050万元，1140万元，1170万元，1200万元及1215万元。
三是研制出叶型、珠型及龙须型藤茶饮品。形成了来凤藤茶生产的湖北省地方标准（DB42/T289-2004），并由湖北省质监局颁布实施，该标准是全国至今为止全国唯一的省级地方标准。产品外型、香气、口感好，体感好，风味独特，营养保健效果好，产品质量得以提升，附加值增加。2008年藤茶产品产量78000公斤，藤茶产品加工累计产值3600万元。凤鸣牌藤茶获得国家食品药品监督管理局保健食品注册批件（批准文号：国食健字G20050133）。藤茶珠型产品获得实用新型专利（专利号：ZL 200510018819.1）。藤茶产品2001年11月获中国国际农业博览会湖北省名牌产品，2002年5月获中国（芜湖）国际茶业博览交易会铜奖， 2003年1月获湖北省2001-2002年度消费者满意商品称号，2003年10月获第四届中国竹文化节中国竹业博览会金奖产品，2004年5月获湖北（武汉）农业博览会最佳畅销产品奖，2006年11月获得绿色食品A级产品证书。企事业来凤县凤鸣藤茶有限公司于2003年11月被评为恩施州优秀民营企业。
“绿凤”藤茶选育成功后，在来凤等地进行了大量的推广种植及生产加工，产生了极显著的经济效益和社会效益，改善了农业种植结构，优化了农业资源配置，已成为当地经济发展的支柱产业之一，具有显著的经济、生态、社会效益。1996年3月至2008年12月藤茶种植及加工累计产值达到1.21亿元，其中藤茶种植累计产值8500万元，藤茶加工产品累计产值3600万元。藤茶的种植和加工解决了1400余人的农村剩余劳动力的就业问题，恩施绿神生物制品有限公司还为社会提供了200多个就业岗位，为社会做出了贡献。该项目研究成果在《园艺学报》等核心期刊上发表科研论文16篇，对藤茶的深入研究和开发利用具有重要的意义和实践意义。
